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Restauration collective : Jean Floc’h prend les devants

femme sévère avec lunettes

femme et tranche de jambon jean floch'Annonce dans la presse spécialisée à destination des gestionnaires de la restauration collective. La loi Egalim stipule que le 1er janvier 2022, au plus tard, la restauration collective doit comporter au moins 50 % de produits durables, ou locaux, ou sous signe de qualité et d’origine, dont au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique.

Le groupe Jean Floc’h (viande et charcuterie) prend les devants et signale, ou rappelle aux gestionnaires qu’il leur propose une offre de produits labellisés, un approvisionnement local, et des circuits de fabrication courts : de quoi répondre dès maintenant aux exigences futures de la loi. 50 ans de savoir-faire en plus…

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AdopteUneSenior

chouette tête penchée

Les signes avant-coureurs sont là : dans un contexte de responsabilité sociale affirmée, demain, faire travailler un senior sera furieusement tendance. Sois précurseur !

Accroches, slogans, articles et textes divers ?

Dans un environnement où les déserts rédactionnels ont proliféré pendant plusieurs générations, appuie-toi sur une petite productrice nourrie aux livres et élevée à l’école de la dictée. Elle te fournira des écrits au français et à l’orthographe corrects. Au minimum.

Vérifie et adopte sur joanredacteur.com

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Anthropomorphisme

os couleur vert fluo joan rédacteur

Demande urgente du service marketing d’une marque d’accessoires pour animaux : concevoir et réaliser en quelques heures un flyer destiné à pré-vendre à la grande distribution un nouvel os à mâcher pour chiens, un os à mâcher au fluor, sensé leur conserver des dents saines…

Mise en page minimale, avec un os ivoire bien régulier, entouré d’un halo vert-pharmacie du plus bel effet.

Encore fallait-il suggérer que les chiens aimeraient cet os au fluor… D’où l’importance de l’accroche.

J’ai trouvé « l’hygiène gourmande ».

Rétrospectivement, j’ai honte…

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Vieillir tue

Illustration paquet cigarettes encadré noir et blanc

19 h 50, Tabac de la Mairie. Alors que la buraliste cherche ma commande, j’avise un écriteau près de la caisse : « Cherchons, pour CDI à temps partiel etc… seniors acceptés ».

Pendant que je règle, je lui lance en souriant, tout en montrant l’écriteau :
– Vous êtes sympas ici, vous acceptez les seniors ?
– Oh oui ! Au contraire. Heureusement que j’ai mis ça, sinon un monsieur de cinquante ans m’a dit qu’il n’aurait pas osé se présenter.

Pas d’autre client derrière moi. Je me risque :
– Alors, si je puis me permettre, le mot « acceptés » me gêne un peu. Pourquoi pas : « seniors appréciés » ? Qu’en pensez-vous ?
– Ah oui, c’est bien, ça… J’arrivais pas à trouver comment le dire.

Et, saisissant l’écriteau :
– Je vais le changer tout de suite, merci !

Vague, mais réel, sentiment d’avoir été utile à quelque chose…

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A Pâques…

cloches cathédrale notre-dame de paris

Chaque année au printemps, une marque d’accessoires pour animaux lançait dans les rayons des supermarchés une campagne de promotion sur ses produits antiparasitaires pour chiens et chats. Cette promotion était soutenue par un leaflet d’information sur les méfaits des tiques et des puces.

Une année, la campagne coïncidait exactement avec la période pascale. Bonté divine ! J’ai tenté cette accroche: « À Pâques, il n’y a pas que les cloches qui vont être sonnées ». Refusée.

Accroche finalement prise: « Tiques, puces : procédons par élimination ».

J’ai tout de même réussi, une autre année, à faire accepter : « Par beau temps, les parasites reprennent du poil de la bête… »

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Fastoche ?

illustration os noir et blanc

Je n’ai jamais été à l’aise avec ce qu’il est convenu d’appeler l’hyperbole publicitaire, les superlatifs et les points d’exclamation, ces derniers venant ponctuer de manière quasi systématique les promotions.

Pour une opération de promo d’une marque d’os à mâcher pour chiens, à pré-vendre aux GMS, j’ai conçu un quatre pages très simple :

En première de couverture, sur une illustration d’os, la question « Promos ? » ;

À l’intérieur, avec les photos des produits en promotion, la réponse « Lots écos et produits gratos ».

Sans point d’exclamation.